Alun Rosu Rodde Zellernoot (Corylus avellana), cu gust dulce, an 2 pe rod

• Alun cu frunzis spectaculos rosu-purpuriu primavara
• Prefera soare sau semiumbra pentru o crestere sanatoasa
• Nu este vesnic verde, isi pierde frunzele toamna
• Tolereaza soluri fertile, bine drenate, neutre sau usor acide
• Rezista la geruri de pana la -30°C
• Atinge o inaltime de 3-5 metri la maturitate
• Produce 4-6 kg de alune pe planta matura
• Recolta in septembrie-octombrie, alunele au gust dulce, usor untos
• Coaja alunelor este maronie, cu nuanta rosiatica
• Ideale in prajituri, ciocolata de casa, creme si granola

Corylus avellana Rode Zellernoot este un alun decorativ si productiv, apreciat atat pentru frunzisul sau intens colorat, cat si pentru alunele delicioase pe care le produce. Frunzele sale pornesc intr-o nuanta spectaculoasa de rosu-purpuriu primavara si se inchid treptat spre un verde-roscat in timpul verii, oferind un impact vizual deosebit in orice gradina. In plus, arbustul are un ritm de crestere rapid si se adapteaza usor la conditiile climatice din Romania.

Alunul Rode Zellernoot este o alegere excelenta pentru gradinile de dimensiuni medii si mari, avand o inaltime la maturitate intre 3 si 5 metri. Prefera expunerea la soare sau semiumbra si se dezvolta cel mai bine in soluri fertile, bine drenate, cu un pH neutru sau usor acid. Tolereaza bine iernile reci, rezistand fara probleme la temperaturi de pana la -30°C. Pentru o productie optima de alune, este recomandata plantarea sa impreuna cu alte varietati de alun pentru o polenizare mai eficienta.

Fructele sale sunt o adevarata delicatesa. Alunele se coc in septembrie-octombrie, avand o coaja maronie cu reflexii rosiatice si un miez dulce, cu o textura usor untoasa. Fie ca sunt consumate proaspete, prajite sau incluse in preparate precum prajituri, ciocolata de casa sau granola, acestea sunt o sursa excelenta de proteine si grasimi sanatoase. O planta matura poate produce intre 4 si 6 kilograme de alune anual, oferind o recolta generoasa pentru consum propriu sau comercializare.

Pentru ingrijire, este recomandata o taiere de formare in primii ani pentru a obtine o coroana echilibrata si aerisita. Udarea regulata in perioadele secetoase ajuta la dezvoltarea fructelor, iar aplicarea unui strat de mulci in jurul radacinii contribuie la mentinerea umiditatii solului. Datorita frunzisului sau atragator si productiei bogate de alune, Rode Zellernoot este atat un element decorativ deosebit in gradina, cat si o investitie practica pentru orice iubitor de plante.