Райска ябълка

Райската ябълка (каки), известна още като „плодът на боговете“, е екзотичен плод с нежен вкус, богата на витамини, антиоксиданти и полезни вещества. С фината си текстура и уникален аромат, този плод става все по-популярен и може успешно да се отглежда и в умерен климат, включително в градините в България.

Съществуват два основни вида каки: стипчиви сортове (които трябва да узреят напълно, за да се консумират) и нестипчиви сортове (могат да се ядат дори когато плодът е твърд, без горчив вкус). Сред най-популярните сортове са Fuyu, Hachiya и Rojo Brillante, всеки със своите уникални характеристики.

Отглеждането на райската ябълка е сравнително лесно, тъй като дървото е устойчиво на болести и неприятели. То предпочита добре дренирана почва, слънчево място и мека зима или подходяща защита от силни студове. След няколко години от засаждането, каки започва да дава едри, сладки и хранителни плодове.

Независимо дали ще я консумирате прясна, в десерти или като свеж сок, райската ябълка (каки) добавя екзотичен и полезен акцент във всяка диета. Открийте най-добрите сортове каки и научете как успешно да ги отглеждате във вашата градина!