• Fructe aromate, folosite in diverse preparate culinare
• Prefera lumina plina dar tolereaza semi-umbra
• Nu este evergreen
• Infloreste in luna mai
• Sol bine drenat, pH neutru spre alcalin
• Rezista la frig pana la -20°C
• Inaltime la maturitate: 4-6 metri
• Ingrijire simpla, necesara taierea periodica
• Produce pana la 40-50 kg de fructe pe planta matura
• Recoltare in septembrie-octombrie
• Gust unic, amarui, ideal pentru gemuri si dulceturi
• Preferat pentru gem, compot, dulceturi, si deserturi coapte
• Varsta plantei la vanzare, intre 2-3 ani (va produce fructe in 3-4 ani de la plantare)
• Ritmul exact de intrare pe rod poate varia in functie de specificul soiului, conditiile de mediu si ingrijirea oferita.
• Este important sa oferiti conditii optime de crestere pentru a maximiza sansele de fructificare timpurie.

Gutui Cydonia oblonga, cunoscuta sub numele de gutui, este o planta cu fructe care imbogateste orice gradina nu doar prin frumusetea sa, dar si prin valoarea culinara a fructelor pe care le produce. Este apreciata atat pentru florile sale frumoase si parfumate de primavara, cat si pentru fructele de toamna, care sunt folosite intr-o gama larga de preparate culinare.

Planta de gutui prefera locatiile insorite pentru a se dezvolta la potentialul maxim, dar se adapteaza si in semi-umbra. Este important de mentionat ca gutuile au nevoie de un sol bine drenat pentru a preveni stagnarea apei si posibilele boli ale radacinilor. Desi este rezistenta la temperaturi scazute, protejarea in timpul iernilor extrem de reci poate ajuta la prevenirea pagubelor.

Una dintre cele mai distinctive caracteristici ale gutuilor este aroma puternica si gustul unic al fructelor sale. Acestea sunt adesea considerate prea tari si amarui pentru a fi consumate crude, dar se transforma magic atunci cand sunt gatite, devenind dulci si aromate. Gutuile sunt cel mai des folosite pentru a face gemuri, dulceturi, compoturi si sunt, de asemenea, o aditie delicioasa la deserturile coapte.

In afara de valoarea culinara, gutuile aduc un aport estetic gradinii, cu frunzele lor stralucitoare si florile delicate. Planta devine un punct focal frumos in orice peisaj de gradina, oferind culoare si textura. De asemenea, este relativ usor de ingrijit, necesitand doar taiere ocazionala pentru a mentine forma si a incuraja productia de fructe.

In concluzie, Gutui Cydonia oblonga este o alegere excelenta pentru gradinarii care doresc sa adauge atat frumusete, cat si valoare culinara gradinii lor. Cu ingrijirea corespunzatoare, gutuile pot produce o cantitate impresionanta de fructe, care pot fi transformate in delicioase preparate culinare, aducand bucurie si savoare in orice casa.